Tofu on erittäin maukas raaka-aine, josta on moneksi. Etenkin vegaaneilla ja vegetaristeilla on tapana korvata tofulla tietyt proteiinit ravinnossaan, mutta aloittelevalle tofunystävälle sen valmistus saattaa olla aika-ajoin kinkkistä. Kuinka siis valmistaa tai syödä tofua niin, että myös mausteet tarttuvat mukaan, eikä tofu jää pahvisen makuiseksi. Tofua voi ostaa sekä tuoreena että valmiiksi marinoituna. Helpoin versioLue lisää