Moni innokas kotikokki ja alan rautainen ammattilainen haaveilee oman ruokakirjan julkaisemisesta. Prosessin rahoitus voi kuitenkin tuottaa haasteita ja lainan
Suurkeittiöissä sekä ravintoloiden keittiössä on yleensä melkoinen vauhti päällä. Ravintola-alalla työskentelevät varmasti tietävät tämän. Keittiössä saattaa häärätä päälle tusina
Intohimoinen ruuanlaittaja tai ammattitaitoinen kokki saattaa haaveilla oman ravintolan perustamisesta. Julkkiskokkien, kuten Hans Välimäen esimerkki saa monet miettimään, voisiko