Intohimoinen ruuanlaittaja tai ammattitaitoinen kokki saattaa haaveilla oman ravintolan perustamisesta. Julkkiskokkien, kuten Hans Välimäen esimerkki saa monet miettimään, voisiko myös omista ravintolahaaveista tehdä totta ja voisiko niistä nousta samanlaisia menestystarinoita. Monella haaveen edessä on vain yksi iso mutta: raha. Tässä artikkelissa tarjotaan vinkkejä, kuinka voit ylittää tämän mutta-kohdan ja järjestää ravintolasi rahoituksen lainalla Tom BjörckinLue lisää