Tervetuloa kiehtovalle makumatkalle fermentoinnin maailmaan! Tämä ikivanha taito, jossa mikrobit tekevät taikojaan, on noussut uuteen suosioon kotikeittiöissä. Eikä ihme – fermentointi luo uskomattoman syviä makuja, on palkitseva tapa säilöä satokauden aarteita ja tuo iloa ruoanlaittoon. Oletko maistanut kirpeää hapankaalia tai mausteista kimchiä, tai nauttinut kuplivaa kombuchaa? Nyt on sinun vuorosi kokeilla! Lähdetään yhdessä tutkimaan, mitenLue lisää
0%
